Zeyti Beyaz Şarap

Zeyti Beyaz Şarap, antik Mezopotamya’nın kadim Zeyti üzümünden üretilen özel ve zarif bir beyaz şarap seçeneğidir. Adını zeytinyağına benzeyen renk ve dokusundan alan bu monosepaj şarap, Midyat bağlarından özenle seçilen üzümlerle hazırlanır. Açık altın sarısı rengiyle dikkat çeken Zeyti, yeşil elma, mango ve limon aromalarını dengeli biçimde sunarak diri, meyvemsi ve ferah bir içim karakteri oluşturur.

Mardin Midyat’ın köklü bağ kültürünü yansıtan Zeyti Beyaz Şarap, farklı üzüm karakterlerini keşfetmek isteyenler için seçkin bir Süryani şarabı alternatifidir. Orta-uzun bitişli yapısı, aromatik dengesi ve zarif damak profiliyle özel sofralarda keyifli bir eşlikçi olarak tercih edilebilir. Hafif mezeler, beyaz et, balık, deniz ürünleri, salatalar ve peynir çeşitleriyle uyum sağlayan Zeyti, Mezopotamya’nın şarap mirasını modern sofralara taşıyan özel bir lezzet deneyimi sunar.